Chaque consultation se fait sur RDV en présentiel ou par zoom.
Les outils spécifiques
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- Questionnaires alimentaires
- Ordonnances alimentaires
- Profils nutritionnels
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- Micro-nutrition
- Alimentation de prévention
- Alimentation anti-âge
Selon les demandes et les besoins, des régimes thérapeutiques sont préconisés en partenariat avec les médecins et spécialistes.
La diététique en lien avec les pathologies
Telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, la dénutrition, le cancer (suivi avec La Ligue contre le cancer de Loire Atlantique), le syndrome du côlon irritable, les crises de goutte (hyperuricémie), les allergies et intolérances alimentaires (gluten) et l’obésité.
La diététique préventive
La règle des 3 V de Anthony Fardet : Végétal, Vrai, Varié. Mangeons moins transformés.
Vision holistique et préventive avec l’association Complexus Care et en référent Hocine Sekkiou diététicien et biochimiste.
Prévention contre les aliments ultra-transformés avec décryptage des étiquettes en consultation et utilisation de l’application SIGA.
La micro-nutrition
En collaboration notamment avec les laboratoires Oligosanté.
Nos référents dans ce domaine sont le Docteur Régis GROSDIDIER et Véronique Liesse.
Micronutrition du sportif avec en référent Stanislas Trolonge diététicien et micronutrition du sport.
La chrono-alimentation du stress et l’index glycémique bas
Nos référentes dans ce domaine sont Valérie Espinasse, Véronique Liesse et Myriam Massin.
Micro-nutrition
Le public concerné est large, sont accueillis les enfants, les adolescents, les adultes, les couples, les femmes enceintes, les sportifs, et les personnes âgées sans limite d’âge.
A qui s'adresse la micro-nutrition
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- les personnes atteintes de troubles du comportement alimentaire,
- les végétariens,
- les fibromyalgiques,
- toutes les personnes qui souhaitent mincir ou prendre du poids,
- les intolérants au gluten
- les personnes présentant des allergies/intolérances alimentaires,
- les sportifs,
- les femmes enceintes notamment celles présentant un diabète gestationnel,
- les suivis post bariatriques.