Ligne d'Envie | Halloween
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Le saviez-vous : Les courges appartiennent à la famille des cucurbitacés. En hiver les courges sont cueillies lorsqu’elles atteignent leur pleine maturité, de taille différente selon les variétés. Il en existe une multitude aux formes, grosseurs, couleurs et saveurs diverses. Très facile à cuisiner, la courge...

Hachis parmentier de courge Hachis parmentier de courgePour 4 personnes1 Potimaron (800g à 1kg), 500g de viande hachée de veau, 2 oignons, 1 gousse d’ail, 2 tomates, persil, laurier 1 cas d' huile d'olive, 2 càs de crème fraîche 15 %, 1 pincée de fromage râpé de...