Ligne d'Envie | Joëlle
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Velouté de chou fleur au cumin Pour 6 personnes Temps de préparation 20 min Chou-fleur: 500g (Chou-fleur frais ou surgelés.), Oignon: ½, 1 cube de bouillon de volaille dégraissé Cumin: une cuillère à café rase, fines herbes, 1càs d’huile d’olive, Sel, poivre - PREPARATION _ Éplucher et émincer l'oignon. Dans...

Le saviez-vous : Les courges appartiennent à la famille des cucurbitacés. En hiver les courges sont cueillies lorsqu’elles atteignent leur pleine maturité, de taille différente selon les variétés. Il en existe une multitude aux formes, grosseurs, couleurs et saveurs diverses. Très facile à cuisiner, la courge...

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